Spôsob úpravy hrúbky krájač na hovädzie a baranie mäso

1. Najprv nastavte hrúbku plátku mäsa. Výška medzi čepeľou a podperou mäsa je hrúbka plátku. Otočte rukoväťou na nastavenie hrúbky v smere hodinových ručičiek, aby ste znížili hrúbku plátku mäsa. Otočte rukoväťou na nastavenie hrúbky krájača na hovädzie a baranie proti smeru hodinových ručičiek, aby sa plátok mäsa zahustil, a nastavte hrúbku od tenšieho. Pozornosť by sa mala venovať odstráneniu prenosovej medzery.

2. Metóda spočíva v otočení rukoväte na nastavenie hrúbky proti smeru hodinových ručičiek, aby ste upravili hrúbku viac, a potom otočením rukoväte na nastavenie hrúbky v smere hodinových ručičiek na nastavenie hrúbky na požadovanú hrúbku; keď je hrúbka nastavená, môžete priamo otáčať nastavovacou rukoväťou krájača na hovädzie a baranie v smere hodinových ručičiek. Na požadovanú hrúbku. Ak obsluha nie je zručná, upravte hrúbku pri zastavení pohybu nosiča mäsa a zastavte nosič mäsa na chrániči noža.