ബീഫ്, മട്ടൺ സ്ലൈസർ എന്നിവയുടെ സീലിംഗ് ഉപകരണം

ബീഫ് ഒപ്പം മട്ടൺ സ്ലൈസർ ഗോമാംസം, ആട്ടിറച്ചി എന്നിവയുമായി ധാരാളം സമ്പർക്കം ഉണ്ട്, അതിന്റെ ഉപരിതലം ശുചിത്വ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നു. മുറിച്ച മാട്ടിറച്ചിയും മട്ടൺ കഷ്ണങ്ങളും കൂടുതൽ വൃത്തിയുള്ളതാണെങ്കിൽ മാത്രമേ, അത് കഴിക്കുന്നതും അതിന്റെ രൂപം വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുന്നതും സുരക്ഷിതമാണ്. അതിന്റെ പ്രധാന ആക്സസറിയിൽ നിന്ന് ഇത് വേർതിരിക്കാനാവാത്തതാണ് – സീലിംഗ് ഉപകരണം, അതിന്റെ വിശദമായ വിശദീകരണം ഇനിപ്പറയുന്നതാണ്:

1. ബീഫ്, മട്ടൺ സ്ലൈസറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും റെസ്റ്റോറന്റ് ആണെങ്കിലും, പ്രോസസ്സിംഗ് സമയത്ത് ചോർച്ചയും പൊടി വീഴുന്നതും തടയാൻ ഈ ഉപകരണം ഒരു സീലിംഗ് ഉപകരണം കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കണം.

2. ഹൈഡ്രോളിക് സിസ്റ്റത്തിലെ സീലിംഗ് ഘടകം, അതായത് സീൽ. ബീഫ്, മട്ടൺ സ്ലൈസർ എന്നിവയുടെ ഹൈഡ്രോളിക് സിസ്റ്റത്തിലെ സീൽ, അടുത്തുള്ള സംയുക്ത പ്രതലങ്ങളിൽ നിന്ന് ദ്രാവകമോ ഖരകണങ്ങളോ ചോരുന്നത് തടയാനും പൊടി, ഈർപ്പം തുടങ്ങിയ ബാഹ്യ മാലിന്യങ്ങൾ തടയാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബീഫ്, മട്ടൺ സ്ലൈസർ എന്നിവയുടെ ഹൈഡ്രോളിക് സംവിധാനത്തിലെ സീൽസിന്റെ ചോർച്ച ബീഫും ആട്ടിറച്ചിയും പാഴാക്കാനും യന്ത്രത്തെയും പരിസ്ഥിതിയെയും മലിനമാക്കുകയും മെക്കാനിക്കൽ പ്രവർത്തന പരാജയത്തിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.