The reason why frozen meat is more suitable for lamb slicer

Membuat periuk besar kambing panas tidak dapat dipisahkan daripada kebaikan penghiris kambing. Dalam penggunaan, anda akan mendapati bahawa kambing beku lebih sesuai untuk dihiris dengan alat penghiris. Apakah sebab-sebab tertentu?

1. Dari perspektif kebersihan, bakteria dalam daging beku telah dibuang atau dibekukan sehingga mati, yang tidak akan membawa bakteria tambahan kepada penghiris daging kambing, dan mengekalkan kebersihan mesin.

2. Sebelum daging beku dimasukkan ke dalam gudang, air dan darah dalam daging pada dasarnya dikeluarkan. Di samping itu, penghiris daging kambing boleh mengawal ketebalan gulungan daging dengan tepat, supaya rasa daging lebih lazat.

3. Daging beku mempunyai tahap kekerasan tertentu, dan gulungan daging yang dipotong dengan penghiris kambing akan kelihatan lebih baik.

Sebelum menggunakan pemotong daging kambing, biasanya daging yang hendak dihiris dibekukan dahulu. Semasa memotong gulungan daging yang tampan, ia juga boleh memastikan pemakanan dan kebersihan, dan memberikan permainan sepenuhnya kepada faedah mesin.