Motivul pentru care carnea congelată este mai potrivită pentru felierea de miel

A face o oală mare de miel fierbinte este inseparabilă de meritele tăietorului de miel. În timpul utilizării, veți descoperi că mielul congelat este mai potrivit pentru felierea cu o feliere. Care sunt motivele specifice?

1. Din perspectiva igienei, bacteriile din carnea congelată au fost descărcate sau înghețate până la moarte, ceea ce nu va aduce bacterii suplimentare la mașina de tăiat carne de oaie și va menține mașina igienă.

2. Înainte ca carnea congelată să fie introdusă în depozit, apa și sângele din carne sunt practic îndepărtate. În plus, mașina de tăiat carne de oaie poate controla cu precizie grosimea rulourilor de carne, astfel încât carnea să aibă un gust mai delicios.

3. Carnea congelată are un anumit grad de duritate, iar rulourile tăiate cu o feliere de oaie vor arăta mai bine.

Înainte de a folosi mașina de tăiat carne de oaie, carnea de feliat este de obicei congelată mai întâi. În timp ce tăiați rulouri de carne arătoase, poate asigura, de asemenea, nutriție și igiena, și poate juca pe deplin beneficiile mașinii.