เหตุผลที่เนื้อแช่แข็งเหมาะกับเครื่องหั่นเนื้อแกะมากกว่า

การทำเนื้อแกะร้อนหม้อใหญ่แยกจากข้อดีของตัวแบ่งส่วนเนื้อแกะไม่ได้ ในการใช้งาน คุณจะพบว่าเนื้อแกะแช่แข็งเหมาะสำหรับการหั่นด้วยเครื่องตัด เหตุผลเฉพาะคืออะไร?

1. จากมุมมองของสุขอนามัย แบคทีเรียในเนื้อแช่แข็งถูกขับออกหรือแช่แข็งจนตาย ซึ่งจะไม่นำแบคทีเรียเพิ่มเติมไปที่เครื่องตัดเนื้อแกะ และทำให้เครื่องถูกสุขลักษณะ

2. ก่อนที่เนื้อแช่แข็งจะถูกนำเข้าไปในโกดัง น้ำและเลือดในเนื้อจะถูกลบออกโดยทั่วไป นอกจากนี้ เครื่องตัดเนื้อแกะยังสามารถควบคุมความหนาของม้วนเนื้อได้อย่างแม่นยำ ดังนั้นเนื้อจะมีรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น

3. เนื้อแช่แข็งมีความแข็งระดับหนึ่ง และเนื้อม้วนที่ตัดด้วยเครื่องตัดเนื้อแกะจะดูดีขึ้น

ก่อนใช้เครื่องสไลด์เนื้อแกะ เนื้อสัตว์ที่จะสไลด์มักจะแช่แข็งก่อน ในขณะที่ตัดม้วนเนื้อที่ดูดี ยังสามารถรับประกันโภชนาการและสุขอนามัย และให้ประโยชน์อย่างเต็มที่กับเครื่อง