Bagaimana untuk melaraskan kelajuan pemutar penghiris daging kambing?

1. Apabila kekerasan daging kambing kekal tidak berubah, semakin tinggi kelajuan putaran pemutar penghiris daging kambing, semakin tinggi kelajuan pemotongan, sekali gus membolehkan kelajuan penyusuan daging meningkat dan produktiviti meningkat dengan sewajarnya. Namun, disebabkan oleh pengaruh banyak faktor seperti perbezaan kualiti daging kambing, kelajuan rotor tidak boleh sewenang-wenangnya dinaikkan.

2. Apabila daging kambing keras dan potongannya kemas, kelajuan pemutar pemotong daging kambing boleh ditingkatkan dengan sewajarnya. Pada ketika ini, produktiviti yang tinggi dan kualiti potongan yang baik boleh dicapai; bagi kambing yang mempunyai bentuk yang tidak sekata, kelajuan rotor yang lebih rendah harus digunakan.

Pelarasan kelajuan pemutar pemotong daging kambing juga bergantung kepada kualiti daging kambing dan faktor lain. Untuk memotong hirisan daging kambing yang ketara, adalah perlu untuk melaraskan kelajuan rotor mesin dengan betul untuk meningkatkan kecekapan mesin.