Petua praktikal untuk penghiris daging beku sedang digunakan

1. Sebelum menghiris daging, masukkan hirisan daging ke dalam peti ais, kemudian keluarkan daging beku dan biarkan empuk dan kemudian potong hirisan daging. Ketebalan kepingan daging dan gulungan daging boleh diselaraskan sendiri; ia berkesan boleh melegakan daging yang terlalu keras dan tidak boleh dipotong. Masalah.

2. Gear sudah haus, daging tidak boleh dipotong atau tersangkut, dan gear hanya boleh diganti.

3. Jika kualiti daging sejuk beku kurang baik, atau kepingan kecil daging dipotong dengan bilah berombak dan terdapat daging pecah, pengilang penghiris daging kambing penghiris daging beku mengesyorkan menggunakan pisau bulat untuk memperbaiki keadaan dengan banyak. .

4. Guna daya secara sekata sepanjang arah kelajuan putaran bilah dari kiri ke kanan untuk menyelesaikan fenomena ketebalan kepingan yang tidak sekata.