Spesifikasi operasi keselamatan pemotong daging beku

Letakkan daging segar di dalam peti sejuk untuk membekukannya, dan kemudian makan untuk rasa yang lebih kuat, dan gunakan penghiris daging beku untuk memproses daging beku, tetapi sebelum menggunakan mana-mana mesin, kita mesti memahami spesifikasi penggunaannya yang betul untuk beroperasi dengan lebih banyak. dengan selamat. Spesifikasi operasi selamatnya ialah:

1. Laraskan ketebalan daging yang hendak dipotong, dan letakkan daging beku tanpa tulang pada pendakap untuk menekan plat.

2. Suhu pemotongan bagi daging beku adalah antara -2 dan 4°C.

3. Selepas menghidupkan kuasa penghiris daging beku, mulakan kepala pemotong terlebih dahulu, dan kemudian mulakan hayunan kiri dan kanan.

4. Jangan dekati bilah terus semasa berlari, kerana ia boleh menyebabkan kecederaan serius.

5. Apabila pemotongan didapati sukar, hentikan mesin untuk memeriksa tepi pemotong, dan asah bilah dengan pengasah.

6. Cabut palam kuasa selepas dimatikan dan gantungkannya pada kedudukan tetap pemotong daging beku.

7. Lumurkan batang pemandu ayunan setiap minggu, dan asah bilah dengan pengasah.

8. Dilarang sama sekali untuk menyiram peralatan terus dengan air! Mesin mesti dibumikan dengan pasti.

penghiris daging beku adalah lebih sesuai untuk memotong daging beku, tetapi dalam proses menggunakannya, kita mesti memberi perhatian kepada spesifikasi operasinya untuk mengelakkan kerosakan pada beberapa aksesori penting dan meningkatkan kecekapan mesin.