Het rund- en schapenvlees snijmachine kan de versnellingssnelheid zelf veranderen;

1. De dikte van de plakjes rundvlees en schapenvlees die door de snijmachine voor rundvlees en schapenvlees worden gesneden, is erg dun en zal gaar worden als het in aanraking komt met kokend water. De dikte van de snijrand bepaalt direct de kwaliteit, wat de belangrijkste reden is waarom de plakjes rundvlees en schapenvlees die in moderne eindproducten worden verkocht, steeds dunner worden.

2. De aanpassing van de plakdikte hangt af van de versnellingswisseling van de rundvlees- en schapenvleessnijder, dus de mogelijkheid om te snijden met zelfveranderende versnellingen verbetert de werkefficiëntie aanzienlijk en verbetert ook de kwaliteit van de verwerkte plakjes rundvlees en schapenvlees.

De snijmachine voor rundvlees en schapenvlees kan automatisch de versnellingssnelheid wijzigen, wat een groot voordeel van de machine is. Het regelt niet alleen effectief de dikte van de rundvlees- en schapenvleesplakken, maar maakt de rundvlees- en schapenvleesplakken ook gemakkelijk te bereiden en heerlijk te smaken.