Zwiększenie odporności na zużycie krajalnice do wołowiny i baraniny

1. Noże krajalnicy do wołowiny i baraniny powinny być dobrze spryskane.

2. Przed rozpoczęciem pracy należy dobrze wykonać prace konserwacyjne. Nowo zamontowane opony są podatne na poluzowanie i muszą być często sprawdzane. Zwróć uwagę, czy praca każdej części krajalnicy do wołowiny i baraniny jest normalna. Sprawdź stopień zużycia zużywających się części i zwracaj uwagę, aby w każdej chwili wymienić zużyte części.

3. Po zakończeniu pracy prace konserwacyjne mają również na celu zwiększenie odporności na zużycie. Po zakończeniu pracy pozostałe resztki wołowiny i baraniny należy posprzątać. Krajalnica do wołowiny i baraniny powinna zostać zatrzymana i wypoczęta.

Aby zwiększyć odporność na zużycie krajalnicy do wołowiny i baraniny, konieczne jest ciągłe ostrzenie noża, regularne tankowanie i regularna wymiana części. Zwykle należy go kłaść płasko podczas użytkowania, a resztki wołowiny i baraniny na nożu należy na czas oczyścić.