Підвищення зносостійких навичок нарізки яловичини та баранини

1. Ножі нарізки для яловичини та баранини слід добре збризнути.

2. Перед роботою слід добре провести роботи з технічного обслуговування. Щойно встановлені шини схильні до ослаблення, тому їх необхідно часто перевіряти. Зверніть увагу на те, чи нормально працює кожна частина нарізки для яловичини та баранини. Перевірте ступінь зносу деталей, що зношуються, і будь-коли замініть зношені частини.

3. Після завершення роботи технічне обслуговування також спрямоване на підвищення зносостійкості. Після закінчення роботи залишки яловичини і баранини необхідно прибрати. Машину для нарізки яловичини та баранини слід зупинити та дати відпочити.

Щоб підвищити зносостійкість нарізки для яловичини і баранини, необхідно постійно заточувати ніж, регулярно заправляти паливом і регулярно міняти деталі. Зазвичай під час використання його слід розташовувати рівно, а залишки яловичини та баранини на ножі слід вчасно очищати.