Tăng các kỹ năng chống mài mòn của máy thái thịt bò và thịt cừu

1. Các loại dao của máy thái thịt bò và thịt cừu phải được phun kỹ.

2. Trước khi làm việc, cần thực hiện tốt công việc bảo dưỡng. Lốp mới lắp dễ bị lỏng và phải thường xuyên kiểm tra. Chú ý xem hoạt động của từng bộ phận của máy thái thịt bò và thịt cừu có bình thường không. Kiểm tra mức độ mòn của các bộ phận bị mòn, và chú ý thay thế các bộ phận bị mòn bất cứ lúc nào.

3. Sau khi công việc kết thúc, công việc bảo dưỡng cũng là để tăng cường khả năng chống mài mòn. Sau khi hoàn thành công việc, phần thịt bò và thịt cừu còn sót lại phải được làm sạch. Nên dừng máy thái thịt bò và thịt cừu để nghỉ ngơi.

Để tăng khả năng chống mài mòn của máy thái thịt bò và thịt cừu, cần phải thường xuyên mài dao, tiếp nhiên liệu thường xuyên và thay thế các bộ phận thường xuyên. Thông thường, nó nên được đặt bằng phẳng khi sử dụng, và cần làm sạch thịt bò và thịt cừu vụn trên dao kịp thời.