Como prolongar a vida de um Fatiador de Cordeiro

Primeiro, a parte do gabinete não precisa de manutenção em circunstâncias normais, principalmente para impermeabilizar e proteger o cabo de alimentação, evitar danos ao cabo de alimentação e fazer um bom trabalho de limpeza. Geralmente, limpe-o com um pano seco após cada trabalho.

Em segundo lugar, quando a máquina está funcionando, é necessário adicionar óleo especial para fatiar e prestar atenção à quantidade e frequência de reabastecimento.

Terceiro, o tempo de derretimento dos rolos de carne congelados também é muito importante. Não afeta apenas a lâmina e o motor, mas também afeta diretamente o efeito de fatiamento dos rolos de carne.

Quarto, após cada uso, você precisa desmontar o T de corte, os parafusos, a placa de orifício da lâmina, etc., tirar a carne picada restante e colocá-la de volta no lugar. O objetivo disso é garantir a higiene da máquina e dos alimentos processados, por um lado, e garantir desmontagem e montagem flexíveis das peças de fatiamento para fácil manutenção e substituição. As lâminas e placas de orifício são peças de desgaste e precisam ser substituídas após um período de uso.

Quinto, a lâmina precisa ser afiada após um período de uso. Muitos usuários pensam que a máquina recém-comprada não precisa ser afiada, o que na verdade está errado. Preste atenção à frequência e método de afiação.