- 08
- Dec
Tăiător de miel Tăiător de carne congelată Defecțiune și metodă de întreținere
Tăiător de miel congelat Funcționare defectuoasă a mașinii de tăiat carne și metoda de întreținere
1. După ce alimentarea este pornită, mașina de feliere de carne congelată a mașinii de feliere de oaie nu funcționează: verificați dacă circuitul și sursa de alimentare sunt bine conectate și, dacă este necesar, găsiți un maestru de întreținere pentru întreținere.
2. În timpul procesului de lucru, mașina se oprește brusc să funcționeze: este posibil ca capul de tăiere să fie rezistat din cauza alimentării prea mari. În acest moment, este necesar să verificați capul de tăiere și să curățați materiile prime. De asemenea, poate exista o problemă cu linia, iar linia trebuie verificată.
3. Mărimea și forma produselor tăiate sunt diferite și există multe zgură: această problemă apare în principal din cauza faptului că materiile prime nu sunt complet dezghețate, duritatea este mare și freza este ușor de alunecat. Un alt motiv este că tăietorul este prea plictisitor. Al treilea motiv este că materia primă înfășoară freza. Soluția este: materiile prime prelucrate trebuie dezghețate la aproximativ minus 4 grade, iar lamele sunt ascuțite cu o piatră de ascuțit.
Când utilizați mașina de feliat carne de oaie, mașina de feliere poate fi instabilă din cauza vibrațiilor mașinii. Puteți apăsa cealaltă parte cu mâna sau puteți folosi o piuliță pentru a o fixa. Dimensiunea materiei prime nu trebuie să depășească dimensiunea portului de alimentare, altfel nu poate fi tăiată fără probleme.