جي آپريشن جو عمل ڇا آهي گوشت ۽ مٽيءَ جو ٽڪر?

1. مين شافٽ کي گھمڻ کان روڪڻ لاءِ مين شافٽ جي ساڄي ڇيڙي تي رکيل رِنگ ھول ۾ ھڪ گول پن داخل ڪريو، ۽ پوءِ رنگ چاقو کي کاٻي پاسي واري مين شافٽ ڏانھن ڇڪيو. اسپنڊل جي ساڄي ڇيڙي تي ٻه واحد گول چاقو لڳل آهن، ۽ نٽ کي مضبوط ڪرڻ لاءِ ٻن بليڊن جي وچ ۾ هڪ مقرر واشر نصب ٿيل آهي.

2. کاٻي پاسي واري فيڊنگ گاڏي جي پويان حد جي اسڪرو کي ترتيب ڏيو ته جيئن فيڊنگ اسٽروڪ انگوزي جي چاقو جي ڪنڊ کان وڌي وڃي ته جيئن نموني ربر کي ڪٽيو وڃي.

3. گوشت ۽ مٽين جي سلائيسر کي شروع ڪريو ۽ پاڻي جي ٽانڪي جي کاٻي پاسي تي کولنٽ نوب کي ڦيرايو.

4. نموني مواد کي پليٽ فارم تي عمودي ۽ چٽو طور تي لٺ ڪريو.

5. فيڊنگ پيلٽ کي کارائڻ لاءِ هينڊل کي دٻايو ۽ سلنڈر کي گھمايو.

6. فيڊنگ گاڏي کي واپس ڪريو، ۽ ايجڪٽر راڊ کي فعال ڳنڍيندڙ راڊ ذريعي ھلايو ويندو آھي، ۽ سلنڈر نموني کي انگوزي جي چاقو جي ڪنڊ مان ڪڍيو ويندو آھي.

7. گھمڻ ۽ ڪٽڻ کان پوءِ گھمڻ ۽ ڪٽڻ کان پوءِ، فيڊ گاڏيءَ جي ساڄي پڇاڙيءَ جي پويان حد جي اسڪرو کي ترتيب ڏيو ته جيئن ٻن ھڪڙي ڪنڊن واري گول چاقو جي ڪنارن کي نموني ھولڊر کي ڇھون. ساڄي نموني هولڊر جي اپر ڊائي کي مٿي ڪريو، بيف ۽ مٽن سلائيسر هولڊر جي سوراخ ۾ سلنڊر وارو نمونو داخل ڪريو، اپر ڊائي کي بند ڪريو، کولنٽ نوب کي کوليو، ۽ هينڊل کي دٻايو.

8. ايجڪٽر راڊ ۽ ٽائي راڊ جي وچ ۾ ڪنيڪشن فلڪرم کي ٻن قسمن ۾ ورهايو ويو آهي، اڳيون ۽ پويون، جن کي آپريٽر جي ضرورتن مطابق ٻنهي پاسن تي استعمال ڪري سگهجي ٿو.

بيف ۽ مٽن سلائسر جي آپريشن جو عمل پهريون قدم آھي سمجھڻ کان پھريائين مشين کي استعمال ڪرڻ کان پھريائين گوشت ۽ مٽن جي سلائسن کي ڪٽڻ لاءِ. مشين کي بچائڻ لاءِ ۽ ان کي ڊگھي وقت تائين موثر طريقي سان استعمال ڪرڻ لاءِ، ان جي آپريشن جي عمل کان واقف ٿيڻ پڻ ضروري آهي.