Aký je prevádzkový proces krájač na hovädzie a baranie mäso?

1. Vložte okrúhly kolík do otvoru pre poistný krúžok na pravom konci hlavného hriadeľa, aby ste zabránili otáčaniu hlavného hriadeľa, a potom naskrutkujte prstencový nôž na ľavý koniec hlavného hriadeľa. Na pravom konci vretena sú nainštalované dva jednobřité okrúhle nože a medzi dve čepele je nainštalovaná pevná podložka na utiahnutie matice.

2. Nastavte obmedzovaciu skrutku za ľavým podávacím vozíkom tak, aby zdvih presahoval okraj prstencového noža, aby sa zabezpečilo prerezanie vzorky gumy.

3. Spustite krájač hovädzieho a baranieho mäsa a zapnite gombík chladiacej kvapaliny na ľavej strane nádržky na vodu.

4. Nalepte materiál vzorky vertikálne a naplocho na platformu.

5. Zatlačením rukoväte posuňte podávaciu paletu a roztočte valec.

6. Vráťte podávací vozík a vyhadzovacia tyč je poháňaná aktívnou spojovacou tyčou a valcová vzorka je vysunutá z ostria prstencového noža.

7. Po otočení a odrezaní niekoľkých testovacích kusov nastavte obmedzovaciu skrutku za pravým koncom podávacieho vozíka tak, aby sa dva jednohranné okrúhle hrany noža rovnomerne dotýkali držiaka vzorky. Zdvihnite hornú matricu pravého držiaka vzorky, vložte valcovú vzorku do otvoru držiaka krájača hovädzieho a baranieho mäsa, zatvorte hornú matricu, otvorte gombík chladiacej kvapaliny a zatlačte rukoväť.

8. Spojovací bod medzi tyčou vyhadzovača a tiahlom je rozdelený na dva typy, predný a zadný, ktoré je možné ľubovoľne použiť obojstranne podľa potreby obsluhy.

Prevádzkový proces krájača hovädzieho a baranieho mäsa je prvým krokom, ktorý je potrebné pochopiť pred použitím stroja na krájanie plátkov hovädzieho a baranieho mäsa. Na ochranu stroja a jeho dlhodobé efektívne používanie je tiež potrebné poznať proces jeho prevádzky.