- 28
- Jun
منجمد گوشت سلائسر درست گوشت ڪٽڻ جا قدم
منجمد گوشت سلائسر صحيح گوشت ڪٽڻ جا قدم
1. گوشت جي پريس واري ريڪ کي گوشت جي پليٽ فارم جي مٿين پڇاڙيءَ تائين اٿو ۽ ان کي ٻاھر ڪڍو، ۽ ان کي گوشت جي پليٽ فارم جي مٿئين پاسي واري پن تي لٽڪايو.
2. نرميءَ سان گوشت کي مناسب سختيءَ سان منجمد گوشت جي سلائيسر جي ميٽ ٽيبل ۾ رکو.
3. گوشت جي بلاڪ جي چوٽي تي گوشت جي پريس کي دٻايو. جيڪڏهن گوشت ڊگهو آهي، توهان گوشت کي دٻائي نه ٿا سگهو. جڏهن گوشت صحيح لمبائي تي ڪٽي وڃي، گوشت جي چوٽي تي گوشت جي پريس کي دٻايو.
4. چاقو کوليو ۽ سوئچ کي ڦيرايو سوئچ کي مٿي ڏانھن، پوءِ گوشت جي فيڊ جي سوئچ کي ڦيرايو، پھريائين ڪجھ ٽڪرا ڪٽيو، منجمد گوشت جي سلائيسر جي ميٽ فيڊ سوئچ کي بند ڪريو ڏسو ته ڇا گوشت جي سلائسن جي ٿلهي آھي. مناسب آهي، جيڪڏهن ائين آهي ته، گوشت جي فيڊ جي سوئچ کي مٿي طرف آن پوزيشن ڏانهن ڦيرايو، پوء گوشت کي مسلسل ڪٽيو، پهرين گوشت کي ڪٽڻ بند ڪريو، گوشت فيڊ جي سوئچ کي روڪيو، ۽ پوء چاقو کي روڪيو ۽ سوئچ کي ڦيرايو.
5. نرميء سان گوشت جي لٺ سان گوشت جي بلاڪ کي دٻايو. ميٽ ايجڪٽر بار کي ميٽ ايجڪٽر بار لاڪ ڪرڻ واري بٽڻ سان محفوظ ڪريو.
6. منجمد گوشت سلائيسر هڪ ڊپ پروف ساخت آهي. ڪم مڪمل ٿيڻ کان پوء، پاور پلگ ان پلگ ڪريو ۽ مشين تي ڪٽيل گوشت جي تيل کي هٽايو. اهو سختي سان ان کي پاڻي سان سڌو rinse ڪرڻ لاء حرام آهي. گوشت کي درست گوشت جي ڪٽڻ جي مرحلن مطابق ڪٽيو، ۽ خوبصورت گوشت رولز کي ڪٽيو. گوشت سلائيسر جي اعلي ڪارڪردگي گرم برتن ٺاهڻ کان الڳ نه آهي. اهو کاڌو تيار ڪرڻ لاءِ عام طور تي استعمال ٿيندڙ فوڊ مشينري آهي.
منجمد گوشت سلائينگ مشين نه صرف هڪ بهتر گوشت سلائينگ اثر حاصل ڪري سگهي ٿي، ان کان علاوه سامان جي صحيح آپريشن سان وڏو تعلق آهي، گوشت جي سختي پڻ ان جي سلائينگ اثر کي متاثر ڪندي، تنهنڪري توهان کي ان تي ڌيان ڏيڻ گهرجي.