Krájač na jahňacie mäso možno rozdeliť do mnohých typov

Zvyčajne existuje päť základných typov krájačov baraniny, ktoré možno rozdeliť na:

(1) Kryostat. Bežne používaný je rotačný krájač.

(2) Krájač tlačného typu. Nazýva sa aj krájač na sane.

(3) Posuvný krájač.

(4) Trepaný krájač.

(5) Rotačný krájač.

Krájače baraniny sa navyše dajú rozdeliť aj na poloautomatické krájače a plnoautomatické krájače.

Krájač na baranie mäso je druh potravinového zariadenia špecializovaného na krájanie baraniny po použití. Nielenže zlepšuje efektivitu našej práce, ale tiež výrazne znižuje náklady na pracovnú silu.