Si të përdorni prestar qengji për të prerë rrotullat e qengjit?

1. Fillimisht mbështilleni qengjin me mbështjellës plastik dhe vendoseni në frigorifer të ngrijë.

2. Pasi qengji të jetë ngrirë plotësisht, nxirreni atë nga frigoriferi.

3. Fillimisht përdorni një presëse mishi deleje për ta prerë në gjatësinë dhe gjerësinë e dëshiruar.

4. Pritini në feta të holla me një prestar mishi deleje. Kini parasysh që gjatë prerjes së thikës, jini të qëndrueshëm dhe të shpejtë, në mënyrë që rrotullat e prera të deles të jenë të lëmuara dhe të kenë të njëjtën trashësi.