Како се користи секач јагњетине да секу јагњеће кифлице?

1. Јагњетину прво умотајте пластичном фолијом и ставите у фрижидер да се замрзне.

2. Након што је јагњетина потпуно замрзнута, извадите је из хладњаче.

3. Прво користите секач за овчетину да исечете на жељену дужину и ширину.

4. Секачем за овчетину исећи на танке кришке. Имајте на уму да када сечете нож, будите мирни и брзи, тако да резане овчетине буду глатке и исте дебљине.