- 08
- Feb
Förseglingsanordning av nöt- och fårköttsskärare
Förseglingsanordning av nöt- och fårköttsskärare
Nötkött och fårköttsskärare har mycket kontakt med nöt- och fårkött och dess yta uppfyller de hygieniska kraven. Först när de styckade nöt- och fårköttsskivorna är mer hygieniska är det säkert att äta och hålla sitt utseende rent. Den är oskiljaktig från dess viktiga tillbehör – tätningsanordningen, följande är dess detaljerade förklaring:
1. Oavsett om det är någon restaurang som använder skärmaskiner för nötkött och fårkött, måste denna utrustning vara utrustad med en tätningsanordning för att förhindra läckage under bearbetningen och dammfall.
2. Tätningselementet i hydraulsystemet, det vill säga tätningen. Tätningen i nöt- och fårköttsskärarens hydraulsystem används för att förhindra att vätska eller fasta partiklar läcker från intilliggande ledytor och för att förhindra yttre föroreningar som damm och fukt. Läckaget av tätningar i nöt- och fårköttsskärarens hydraulsystem kommer att orsaka slöseri med nötkött och fårkött, förorena maskinen och miljön och orsaka mekaniska driftsfel.