- 02
- Mar
ขั้นตอนการประกอบเครื่องคว้านเนื้อแกะ
ขั้นตอนการประกอบรีมเมอร์ของ เครื่องตัดเนื้อแกะ
คมตัดของรีมเมอร์จะถูกโอนและติดตั้งตามคัตเตอร์ รีมเมอร์ทำจากเหล็กกล้าเครื่องมือ และใบมีดต้องมีความคม หลังจากใช้งานไประยะหนึ่ง ใบมีดจะทื่อ ในเวลานี้ ควรเปลี่ยนใบมีดหรือกราวด์ใหม่ มิฉะนั้น จะส่งผลต่อประสิทธิภาพการตัดของตัวแบ่งส่วนข้อมูลเนื้อแกะ และอาจทำให้บางส่วนน่าเบื่อแทนการหั่นย่อย หลังจากระบายออก จะถูกปล่อยลงในสารละลายหลังจากการบีบและบด ซึ่งส่งผลกระทบโดยตรงต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
หลังจากประกอบหรือเปลี่ยนรีมเมอร์ของเครื่องตัดเนื้อแกะแล้ว จะต้องขันน็อตยึดให้แน่นเพื่อให้แน่ใจว่าตะแกรงไม่เคลื่อนที่ มิฉะนั้น การเคลื่อนที่สัมพัทธ์ระหว่างการเคลื่อนที่ของตะแกรงและการหมุนของรีมเมอร์จะทำให้วัสดุบด . ผล. รีมเมอร์ต้องอยู่ใกล้ตะแกรง มิฉะนั้น จะส่งผลต่อประสิทธิภาพการตัดของเครื่องตัดเนื้อแกะ