- 02
- Mar
Koyun eti dilimleyici raybasının montaj prosedürleri
Raybanın montaj işlemleri koyun eti dilimleyici
Raybanın kesici kenarı, kesici boyunca aktarılır ve kurulur. Rayba alet çeliğinden yapılmıştır ve bıçağın keskin olması gerekir. Bir süre kullanıldıktan sonra bıçak körleşir. Bu sırada, bıçak değiştirilmeli veya yeniden taşlanmalıdır, aksi takdirde koyun eti dilimleyicinin kesme verimliliğini etkiler ve parçalamak yerine biraz sıkıcı yapabilir. Boşalttıktan sonra, bitmiş ürünün kalitesini doğrudan etkileyen, sıkma ve öğütme işleminden sonra bir bulamaç içine boşaltılır.
Koyun eti dilimleyicinin raybasını taktıktan veya değiştirdikten sonra, ızgaranın hareket etmemesini sağlamak için tespit somunu sıkılmalıdır, aksi takdirde ızgaranın hareketi ile raybanın dönüşü arasındaki göreceli hareket de malzemenin öğütülmesine neden olur. . Efekt. Rayba ızgara ile yakın temas halinde olmalıdır, aksi takdirde koyun eti dilimleyicinin kesme verimini etkileyecektir.