เครื่องตัดเนื้อแช่แข็ง ขั้นตอนการหั่นเนื้อที่ถูกต้อง

1. ยกชั้นกดเนื้อไปที่ปลายด้านบนของแท่นเนื้อสัตว์แล้วเปิดออก แล้วแขวนไว้บนหมุดที่ปลายด้านบนของแท่นเนื้อ

2. ค่อย ๆ วางเนื้อที่มีความแข็งเหมาะสมในตารางเนื้อของเครื่องตัดเนื้อแช่แข็ง

3. กดเนื้อกดที่ด้านบนของบล็อกเนื้อ ถ้าเนื้อยาวกดเนื้อไม่ได้ เมื่อเนื้อถูกตัดให้ได้ความยาวที่เหมาะสม ให้กดเนื้อกดที่ด้านบนของเนื้อ

4. เปิดมีดแล้วหมุนสวิตซ์เพื่อหมุนสวิตซ์ขึ้นด้านบน จากนั้นเปิดสวิตซ์ป้อนเนื้อ ตัดสองสามชิ้นก่อน ปิดสวิตช์ป้อนเนื้อของเครื่องตัดเนื้อแช่แข็งเพื่อสังเกตว่าชิ้นเนื้อมีความหนาหรือไม่ ที่เหมาะสม ถ้าใช่ ให้หมุนสวิตช์ป้อนเนื้อขึ้นไปที่ตำแหน่ง ON จากนั้นตัดเนื้ออย่างต่อเนื่อง หยุดตัดเนื้อก่อน หยุดสวิตช์ป้อนเนื้อ จากนั้นหยุดมีดแล้วหมุนสวิตช์

5. ค่อยๆกดบล็อกเนื้อด้วยแท่งเนื้อ ยึดแถบตัวดีดเนื้อให้แน่นด้วยปุ่มล็อคแถบตัวดีดเนื้อ

6. เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งเป็นโครงสร้างกันหยดน้ำ หลังจากทำงานเสร็จ ให้ถอดปลั๊กไฟและถอดน้ำมันเนื้อสับบนเครื่องออก ห้ามมิให้ล้างออกด้วยน้ำโดยตรง ตัดเนื้อตามขั้นตอนการตัดเนื้อที่ถูกต้อง และตัดเนื้อม้วนที่สวยงามออก ประสิทธิภาพสูงของเครื่องหั่นเนื้อที่แยกออกจากการทำฮอทพอทไม่ได้ เป็นเครื่องจักรทำอาหารที่ใช้กันทั่วไปในการปรุงอาหาร

เครื่องหั่นเนื้อแช่แข็งไม่เพียงแต่สามารถบรรลุผลการหั่นเนื้อที่ดีขึ้นเท่านั้น นอกเหนือไปจากการมีความสัมพันธ์ที่ดีกับการทำงานที่ถูกต้องของอุปกรณ์แล้ว ความแข็งของเนื้อยังส่งผลต่อผลการหั่นของมันด้วย ดังนั้นคุณควรให้ความสนใจกับมัน