Ano ang proseso ng pagpapatakbo ng panghiwa ng karne ng baka at karne ng tupa?

1. Magpasok ng bilog na pin sa retaining ring hole sa kanang dulo ng main shaft upang maiwasan ang pag-ikot ng main shaft, at pagkatapos ay i-screw ang ring knife sa kaliwang dulo ng main shaft. Dalawang single-edged round na kutsilyo ang naka-install sa kanang dulo ng spindle, at naka-install ang fixed washer sa pagitan ng dalawang blades upang higpitan ang nut.

2. I-adjust ang limit na turnilyo sa likod ng left-end feeding carriage upang ang feeding stroke ay lumampas sa ring knife edge upang matiyak na ang sample na goma ay naputol.

3. Simulan ang beef at mutton slicer at i-on ang coolant knob sa kaliwang bahagi ng tangke ng tubig.

4. Idikit ang sample na materyal nang patayo at patag sa plataporma.

5. Itulak ang hawakan upang pakainin ang papag sa pagpapakain at paikutin ang silindro.

6. Ibalik ang feeding carriage, at ang ejector rod ay hinihimok ng aktibong connecting rod, at ang cylindrical sample ay ilalabas mula sa ring knife edge.

7. Pagkatapos paikutin at putulin ang ilang test piece, ayusin ang limit na turnilyo sa likod ng kanang dulo ng feed carriage para magkadikit ang dalawang single-edged round na gilid ng kutsilyo sa sample holder. Iangat ang upper die ng kanang sample holder, ipasok ang cylindrical specimen sa butas ng beef at mutton slicer holder, isara ang upper die, buksan ang coolant knob, at itulak ang hawakan.

8. Ang fulcrum ng koneksyon sa pagitan ng ejector rod at ng tie rod ay nahahati sa dalawang uri, sa harap at likuran, na maaaring magamit nang basta-basta sa magkabilang panig ayon sa mga pangangailangan ng operator.

Ang proseso ng operasyon ng beef at mutton slicer ay ang unang hakbang na dapat maunawaan bago gamitin ang makina sa paghiwa ng mga hiwa ng karne ng baka at tupa. Upang maprotektahan ang makina at hayaan itong magamit nang mahusay sa mahabang panahon, kinakailangan ding maging pamilyar sa proseso ng pagpapatakbo nito.