Перевірка мастила в машині для нарізки замороженого м’яса

Принцип роботи нарізка замороженого м’яса є відносно простим, тобто, використовуючи гостру ріжучу поверхню слайсера, заморожене м’ясо нарізається на скибочки відповідно до співвідношення точок або ширини. Щоб нарізка замороженого м’яса працювала краще, перед початком роботи обладнання необхідно змастити.

1. Спершу вимкніть живлення, щоб запобігти ураження електричним струмом, і зачекайте, поки заморожене м’ясорізка охолоне;

2. Відкрийте зливну пробку і вийміть зразок мастильного масла;

3. Перевірте індекс в’язкості масла: якщо масло явно мутне, замініть його якомога швидше;

4. Для заморожених м’ясорізок із пробками для контролю олії перевірте рівень масла та встановіть пробки.

Після додавання мастила до замороженого м’ясорізки це може не тільки підвищити ефективність роботи, але й захистити обладнання від пошкоджень та зменшити виникнення збоїв. Нам потрібно регулярно замінювати мастило під час його використання.