کی موٹائی کو ایڈجسٹ کرنے کا طریقہ گائے کا گوشت اور مٹن سلائسر

1. ابتدائی طور پر گوشت کے ٹکڑے کی موٹائی سیٹ کریں۔ بلیڈ اور گوشت کی حمایت کے درمیان اونچائی سلائس کی موٹائی ہے۔ گوشت کے ٹکڑوں کی موٹائی کو کم کرنے کے لیے موٹائی ایڈجسٹمنٹ ہینڈل کو گھڑی کی سمت گھمائیں۔ گوشت کے ٹکڑوں کو گاڑھا کرنے اور پتلی سے موٹائی کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے بیف اور مٹن سلائسر کے موٹائی ایڈجسٹمنٹ ہینڈل کو گھڑی کی سمت موڑ دیں۔ ٹرانسمیشن گیپ کو ختم کرنے پر توجہ دی جانی چاہیے۔

2. طریقہ یہ ہے کہ موٹائی کو مزید ایڈجسٹ کرنے کے لیے موٹائی ایڈجسٹمنٹ ہینڈل کو گھڑی کی سمت موڑ دیں، اور پھر موٹائی کو مطلوبہ موٹائی میں ایڈجسٹ کرنے کے لیے موٹائی ایڈجسٹمنٹ ہینڈل کو گھڑی کی سمت موڑ دیں۔ جب موٹائی کو ایڈجسٹ کیا جاتا ہے، تو آپ بیف اور مٹن سلائسر کے ایڈجسٹمنٹ ہینڈل کو گھڑی کی سمت میں براہ راست موڑ سکتے ہیں۔ مطلوبہ موٹائی تک۔ اگر آپریشن ماہر نہیں ہے، تو براہ کرم گوشت کی نقل و حرکت کو روکنے کے دوران موٹائی کو ایڈجسٹ کریں، اور چاقو کے محافظ پر گوشت کے کیریئر کو روکیں۔