منجمد گوشت سلائسر گوشت کاٹنے کے اقدامات کو درست کریں۔

1. میٹ پریس ریک کو گوشت کے پلیٹ فارم کے اوپری سرے پر اٹھائیں اور اسے باہر نکال دیں، اور اسے گوشت کے پلیٹ فارم کے اوپری سرے پر پن پر لٹکا دیں۔

2. منجمد گوشت کے سلائسر کے گوشت کی میز میں مناسب سختی کے ساتھ گوشت کو آہستہ سے رکھیں۔

3. گوشت کے بلاک کے اوپری حصے پر میٹ پریس کو دبائیں۔ اگر گوشت لمبا ہو تو آپ میٹ پریس کو دبا نہیں سکتے۔ جب گوشت کو صحیح لمبائی میں کاٹا جائے تو گوشت کے اوپری حصے پر میٹ پریس کو دبا دیں۔

4. چاقو کو کھولیں اور سوئچ کو اوپر کی طرف موڑنے کے لیے سوئچ کو موڑ دیں، پھر گوشت کے فیڈ کے سوئچ کو آن کریں، پہلے چند ٹکڑے کاٹ لیں، منجمد گوشت کے سلائسر کے میٹ فیڈ سوئچ کو بند کر دیں تاکہ مشاہدہ کیا جا سکے کہ گوشت کے ٹکڑوں کی موٹائی کتنی ہے۔ مناسب ہے، اگر ایسا ہے تو، گوشت کے فیڈ کے سوئچ کو اوپر کی طرف آن پوزیشن پر موڑ دیں، پھر گوشت کو مسلسل کاٹیں، پہلے گوشت کاٹنا بند کریں، میٹ فیڈ سوئچ کو روکیں، اور پھر چاقو کو روک کر سوئچ کو موڑ دیں۔

5. آہستہ سے گوشت کی چھڑی کے ساتھ گوشت کے بلاک کو دبائیں. میٹ ایجیکٹر بار کو میٹ ایجیکٹر بار لاکنگ بٹن سے محفوظ کریں۔

6. منجمد گوشت کا سلائسر ایک ڈرپ پروف ڈھانچہ ہے۔ کام مکمل ہونے کے بعد، پاور پلگ ان پلگ کریں اور مشین پر کیما بنایا ہوا گوشت کا تیل نکال دیں۔ اسے براہ راست پانی سے دھونا سختی سے منع ہے۔ گوشت کو کاٹنے کے درست مراحل کے مطابق کاٹیں، اور گوشت کے خوبصورت رولز کو کاٹ دیں۔ گوشت کے سلائسر کی اعلی کارکردگی کو گرم برتن بنانے سے الگ نہیں کیا جا سکتا۔ یہ کھانا پکانے کے لیے عام طور پر استعمال ہونے والی فوڈ مشینری ہے۔

منجمد گوشت کا ٹکڑا کرنے والی مشین نہ صرف ایک بہتر گوشت سلائسنگ اثر حاصل کر سکتی ہے، اس کے علاوہ سامان کے درست آپریشن کے ساتھ بہت اچھا تعلق ہے، گوشت کی سختی اس کے سلائسنگ اثر کو بھی متاثر کرے گی، لہذا آپ کو اس پر توجہ دینی چاہیے۔