طريقة الاستخدام قطاعة لحم ضأن مجمدة

1. التعديل

عند الضبط ، قم أولاً بفك وتثبيت صامولة العمود النحاسي ، ثم قم بتدوير الجوز والعمود النحاسي لضبط اتجاه السماكة. بعد تعديل السماكة ، يجب شد الصامولة والعمود النحاسي. لا تقم بتشغيل إذا كان البرج موازيًا للشفرة. يجب أن تكون صفيحة السكين أقل من شفرة تقطيع اللحم المجمد ويمكن تشغيل قطاعة لحم الضأن للتقطيع.

2. استبدال النصل

(1) أدخل المقبض السداسي في الفتحة الموجودة على جانب الجهاز ، وأدره لضبط اتجاه القرص ثم قم بتغيير السكين. عند تغيير السكين ، قم بفك المسمارين السداسيين للشفرة وأدخل الشفرة لاستبدالها.

(2) عند استخدام قطاعة اللحوم المجمدة وقطاعة لحم الضأن ، من الضروري أيضًا الانتباه إلى فرك الزيت دائمًا على حوض السكين لتجنب الالتصاق. في حالة وجود ذيول للأقراص وشظايا دقيقة ، فهذا يدل على أن التليين غير مناسب أو أن الشفرة ليست حادة ، ويجب استبدالها أو شحذ السكين.

يتضمن استخدام قطاعة لحم الضأن المجمدة بعض مهارات الاستخدام ، واستخدام طرق التشغيل الصحيحة ، وضبط الملحقات ، واستبدال الشفرات يمكن أن يطيل عمر خدمة آلة التقطيع.