Ako používať krájač na mrazené mäso krájač na baraninu

1. Úprava

Pri nastavovaní najskôr uvoľnite a upevnite maticu medeného stĺpika, potom otáčaním matice a medeného stĺpika nastavte smer hrúbky. Po nastavení hrúbky je potrebné dotiahnuť maticu a medený stĺpik. Nezapínajte, ak je veža rovnobežná s čepeľou. Nožová doska musí byť nižšie ako čepeľ krájača na mrazené mäso a krájač na baranie možno zapnúť na krájanie.

2. Vymeňte čepeľ

(1) Vložte šesťhrannú rukoväť do otvoru na boku stroja, otočte ju, aby ste nastavili smer kotúča a potom vymeňte nôž. Pri výmene noža uvoľnite dve šesťhranné skrutky čepele a vložte čepeľ, aby ste ju vymenili.

(2) Pri použití krájača na mrazené mäso a krájača na baraninu je tiež potrebné dbať na to, aby ste nádobu noža vždy potierali olejom, aby sa neprilepili. Ak sa v tablete nachádzajú chvosty a jemné úlomky, ukazuje to, že zmäkčenie nie je vhodné alebo čepeľ nie je ostrá a treba ju vymeniť alebo nabrúsiť nôž.

Používanie krájača na mrazené mäso Krájač na baranie zahŕňa určité zručnosti pri používaní, používanie správnych prevádzkových metód, nastavenie príslušenstva a výmena čepelí môže predĺžiť životnosť krájača.