- 10
- Oct
כיצד להשתמש בפורסת בשר קפואה
הוראות שימוש פורס בשר קפוא פורס כבש
1. התאמה
בעת התאמה, תחילה שחרר והדק את אום עמוד הנחושת, ולאחר מכן סובב את האום ואת עמוד הנחושת כדי להתאים את כיוון העובי. לאחר התאמת העובי, יש להדק את האום ואת עמוד הנחושת. אל תדליק אם הצריח מקביל ללהב. צלחת הסכין חייבת להיות נמוכה מהלהב של פורס הבשר הקפוא וניתן להפעיל את פורס הכבש לחיתוך.
2. החלף את הלהב
(1) הכנס את הידית המשושה לתוך החור בצד המכונה, סובב אותה כדי להתאים את כיוון הדיסק ואז החלף את הסכין. בעת החלפת הסכין, שחרר את שני הברגים המשושים של הלהב והכנס את הלהב כדי להחליפו.
(2) כשמשתמשים בפורס הבשר הקפוא ופורס הכבשים, יש לשים לב גם לשפשף שמן על אגן הסכינים כדי למנוע הידבקות. אם יש זנבות טבליות ושברים עדינים, זה מראה שהריכוך אינו מתאים או שהלהב אינו חד, ויש להחליפו או להשחיז את הסכין.
השימוש בפרוס בשר קפוא בשר כבש כולל כמה כישורי שימוש, שימוש בשיטות פעולה נכונות, התאמת אביזרים והחלפת להבים יכולים להאריך את חיי השירות של הפרוס.