أسباب إضافة زيت التشحيم إلى تقطيع لحم البقر والضأن

1. يحتوي زيت بذور اللفت أو زيوت الطعام الأخرى على الماء ، مما يسهل تآكل جزء توصيل ناقل الحركة من تقطيع اللحم البقري والضأن ، مما يقلل من الدقة وعمر الخدمة لسكين التقطيع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن زيت الطعام عرضة أيضًا للتلف والفساد لتكاثر الجراثيم والفيروسات المختلفة. من السهل تلويث شرائح اللحم والتأثير على جودة اللحم.

2. صيانة آلة تقطيع اللحم البقري والضأن بسيطة نسبيًا. لا تضعه في مكان رطب. حافظ على نظافتها. استخدم زيتًا نظيفًا وقطعة زيت لحقن كمية صغيرة من الزيت على الأجزاء التي تحتاج إلى التشحيم. ومع ذلك ، طالما يتم التعامل معها بشكل صحيح ، فلن يؤثر ذلك على طعم وجودة شرائح اللحم.

الأجزاء المختلفة من تقطيع اللحم البقري والضأن مصنوعة في الغالب من مواد معدنية. الغرض من إضافة زيت التشحيم هو توفير الطاقة للآلة ، وجعل الآلة تدور بشكل أسرع ، ومنع الصدأ ، وتحسين دقة الماكينة ، وإطالة عمر خدمة الماكينة.