Крокі, каб нарэзаць рулеты з бараніны з дапамогай a Нарэзка бараніны

1. Спачатку абгарніце бараніну поліэтыленавай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік для замаразкі.

2. Пасля поўнага замарожвання бараніны дастаньце яе з халадзільніка.

3. Спачатку выкарыстоўвайце нарэзку бараніны, каб нарэзаць патрэбную даўжыню і шырыню.

4. Баранінай нарэзаць тонкімі лустачкамі. Звярніце ўвагу, што пры рэзцы нажом ён павінен быць устойлівым і хуткім, каб нарэзаныя булкі з бараніны былі роўнымі, а таўшчыня – аднастайнай.