Kuzu Böreği Kesme Adımları kuzu dilimleyici

1. İlk olarak kuzu eti streç filme sarıp donması için buzdolabına koyun.

2. Koyun eti tamamen donduktan sonra soğuk hava deposundan çıkarın.

3. Önce koyun eti dilimleyiciyi kullanarak istediğiniz uzunluk ve genişlikte kesin.

4. Koyun eti dilimleyici ile ince dilimler halinde kesin. Bıçağı keserken, kesilen koyun eti rulolarının pürüzsüz ve kalınlık tutarlı olması için sabit ve hızlı olması gerektiğini unutmayın.