Schritte zum Schneiden von Lammbrötchen mit a Lammschneider

1. Wickeln Sie das Lamm zuerst in Plastikfolie ein und legen Sie es zum Einfrieren in den Kühlschrank.

2. Nachdem das Hammel vollständig gefroren ist, nehmen Sie es aus dem Kühlraum.

3. Zuerst mit dem Hammelhobel in die gewünschte Länge und Breite schneiden.

4. Mit einem Hammelschneider in dünne Scheiben schneiden. Beachten Sie, dass das Messer beim Schneiden ruhig und schnell sein muss, damit die geschnittenen Hammelrollen glatt und von gleichmäßiger Dicke sind.