Πώς λειτουργεί η προστασία υπερφόρτωσης του κόφτης μοσχαρίσιου και προβάτου λειτουργεί;

1. Οι εργασίες προετοιμασίας του προσωπικού πριν από τη λειτουργία δεν πρέπει να είναι λιγότερες, και τα δύο χέρια πρέπει να φορούν προστατευτικά γάντια.

2. Όταν τοποθετείτε τη λεπίδα του πριονιού του κόφτη βοείου κρέατος πριν από τη χρήση, προσέξτε ποια πλευρά είναι η λεπίδα του πριονιού. Το σωστό θα πρέπει να είναι ότι η άκρη της οδοντωτής οδοντωτής γωνίας στη δεξιά επιφάνεια κοπής είναι στραμμένη προς τα κάτω.

3. Η ξύστρα βρίσκεται σε κατάσταση πίεσης της λεπίδας του πριονιού του κόφτη βοείου και προβάτου, αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι δεν μπορεί να αγγίξει την άκρη του πριονιού. Επειδή θα κάνει πολύ θόρυβο αφού αγγίξετε την άκρη του πριονιού και θα μειώσει άμεσα τη διάρκεια ζωής της λεπίδας του πριονιού.

4. Απαγορεύεται να πιάσετε απευθείας το κρέας με το χέρι, ειδικά το μικρό κρέας, ακόμα κι αν φοράτε γάντια, γιατί το πριόνι υψηλής ταχύτητας είναι πολύ επικίνδυνο.

5. Μετά τη χρήση της μηχανής τεμαχισμού βοδινού και προβάτου, συνιστάται να χαλαρώσετε τη λαβή της τάσης της ταινίας πριονιού στο επάνω μέρος της μηχανής για 2 στροφές και στη συνέχεια να σφίξετε τη λαβή όταν θα χρησιμοποιηθεί την επόμενη φορά. Το αποτέλεσμα είναι να παραταθεί η διάρκεια ζωής της λεπίδας πριονιού.