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Mesures pour éviter les tranches de bœuf et de mouton trop cassées
Measures to avoid too broken trancheuse de boeuf et de mouton
1. Assurez l’intégrité des pièces et des composants. Pendant l’opération, assurez-vous que chaque partie de l’instrument est bien verrouillée et non desserrée. S’il est lâche, il ne réussira pas seulement à couper des tranches satisfaisantes, mais causera également de gros dommages à l’instrument ; assurer un certain angle de tranches. Après avoir ajusté l’angle de la trancheuse, essayez de ne pas ajuster l’angle à volonté, sinon il sera difficile de couper des tranches idéales ou des tranches sautées.
2. Déplacez le moins possible le porte-outil et les pièces sur le porte-outil. Parce qu’ils sont tous fixés ensemble par une carte fixe, s’ils se déplacent fréquemment, cela provoquera une usure entre la carte et la fente pour carte, facile à desserrer ou desserrer, et entraînera des difficultés de tranchage.
3. Keep the microtome clean. After each use, clean the wax chips and wax chips on the microtome, and then wipe the surface with engine oil to avoid cross-contamination and affect the life of the knife holder.
4. Assurez-vous que l’environnement intérieur est sec et propre. Chaque instrument a son propre environnement et ses propres conditions de pH de l’air. Si l’air est relativement humide, l’instrument est sujet à la formation de film de rouille et d’oxyde, et chaque fois que le microtome est utilisé, vous devez utiliser des glaçons pour congeler des cubes de cire, et il y a des comprimés de blanchiment à l’eau chaude à côté du microtome, ce qui affecter l’humidité de l’air. Par conséquent, des équipements de séchage ou de déshumidification de climatisation doivent être équipés lors du tranchage.