- 29
- Dec
Środki mające na celu uniknięcie zbyt połamanej krajalnicy do wołowiny i baraniny
Measures to avoid too broken krajalnica do wołowiny i baraniny
1. Zapewnij integralność części i komponentów. Podczas operacji upewnij się, że każda część instrumentu jest mocno zablokowana i nie jest luźna. Jeśli jest luźny, nie tylko nie pokroi zadowalających plastrów, ale także spowoduje poważne uszkodzenie instrumentu; zapewnić pewien kąt plastrów. Po wyregulowaniu kąta krajalnicy staraj się nie regulować kąta do woli, w przeciwnym razie trudno będzie ciąć idealne plasterki lub przeskakiwać plasterki.
2. Przesuwaj uchwyt narzędziowy i części na uchwycie narzędziowym tak rzadko, jak to możliwe. Ponieważ wszystkie są połączone ze sobą za pomocą stałej karty, jeśli często się poruszają, spowoduje to zużycie między kartą a gniazdem karty, łatwe do poluzowania lub poluzowania i spowoduje trudności w krojeniu.
3. Keep the microtome clean. After each use, clean the wax chips and wax chips on the microtome, and then wipe the surface with engine oil to avoid cross-contamination and affect the life of the knife holder.
4. Upewnij się, że środowisko wewnętrzne jest suche i czyste. Każdy przyrząd ma swoje własne odpowiednie warunki środowiska i pH powietrza. Jeśli powietrze jest stosunkowo wilgotne, instrument jest podatny na rdzewienie i tworzenie się powłoki tlenkowej, a przy każdym użyciu mikrotomu należy użyć kostek lodu do zamrożenia kostek woskowych, a obok mikrotomu znajdują się tabletki wybielające na ciepłą wodę, które wpływają na wilgotność powietrza. Dlatego podczas krojenia należy wyposażyć sprzęt do suszenia lub osuszacz klimatyzacji.