- 29
- Dec
લેમ્બ સ્લાઇસરના ઉપયોગ માટે સાવચેતીઓ
ના ઉપયોગ માટે સાવચેતીઓ લેમ્બ સ્લાઇસર
1. જો તમને લાગે કે મશીન ઉપયોગ દરમિયાન અસ્થિર છે, તો ટેબલ પર ફિક્સ કરી શકાય તેવા સ્ક્રુ છિદ્રો સાથે મશીનનો ઉપયોગ કરવો વધુ સરળ રહેશે.
2. ફ્રોઝન મીટ રોલ્સ માટે, તમારે ત્વચાને અંદરની તરફ રાખીને મટન સ્લાઈસરનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. તાજું માંસ બહારની તરફ છે, જે દેખાવમાં સારું છે, અને બીજું, તેને છરી વિના કાપવું સરળ છે.
3. જો છરી સરકી જાય અને માંસને સતત કેટલાંક સો બિલાડીઓ કાપ્યા પછી પકડી ન શકાય, તો તેનો અર્થ એ છે કે લેમ્બ સ્લાઇસરની બ્લેડ બંધ થઈ ગઈ છે અને છરીને તીક્ષ્ણ બનાવવી જોઈએ.
4. જ્યારે ઘેટાંના સ્લાઇસર આગળ વધી રહ્યા હોય ત્યારે ડાબી બાજુએ (માંસની દિશામાં) ન ખસવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ છરીને વિકૃત કરશે. આ એક મહત્વપૂર્ણ મુદ્દો છે.
5. ઉપયોગની શરતો અનુસાર, એક અઠવાડિયા માટે છરીના રક્ષકને દૂર કરવું જરૂરી છે, તેને ભીના કપડાથી સાફ કરો, અને પછી તેને સૂકા કપડાથી સૂકવો.