Forholdsregler for bruk av lammeskjærer

1. Føler du at maskinen er ustabil under bruk, vil det være lettere å bruke maskinen med skruehull som kan festes på bordet.

2. Til frosne kjøttruller må du bruke fårekjøttskjæreren med skinnet innover. Det ferske kjøttet vender utover, noe som er pent, og for det andre er det lett å kutte uten kniv.

3. Hvis kniven glir og kjøttet ikke kan fanges etter å ha kuttet flere hundre katter kontinuerlig, betyr det at lammeskjærebladet har stoppet og kniven bør slipes.

4. Det er viktig å ikke bevege seg mot venstre (i retning kjøttet) når lammeskjæreren beveger seg. Dette vil deformere kniven. Dette er et viktig poeng.

5. I henhold til bruksbetingelsene er det nødvendig å fjerne knivbeskyttelsen i en uke, rengjøre den med en fuktig klut og deretter tørke den med en tørr klut.