બીફ અને મટન સ્લાઈસરની સંવેદનશીલ સ્થિતિની જાળવણી

બીફ અને મટન સ્લાઈસર ઘણા બધા બીફને કાપી શકે છે અને મટનના ટુકડા ટૂંકા ગાળામાં. તેની પાસે કેટલીક સ્થિતિઓ છે જે નુકસાન પહોંચાડવા માટે સરળ છે. આ સ્થિતિઓ માટે, તેની જાળવણી કાર્ય કરો અને સ્લાઇસરનો વધુ સરળ ઉપયોગ કરો.

1. બેરિંગ: બીફ અને મટન સ્લાઈસરનું હાઈ-સ્પીડ ઓપરેશન બેરિંગને ભારે દબાણ બનાવશે. તેથી, કોઈપણ સમયે બેરિંગને બદલવું જરૂરી છે. જો તે તૂટી ગયું હોય, તો તમે તેને દૂર કરવા માટે નાના પેઇરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો રોલરની નિષ્ફળતા હોય, તો તમારે રોલરને દૂર કરવા માટે સ્વીચની દિશામાંથી કઠણ કરવાનું શરૂ કરવાની જરૂર છે. બદલી કરતી વખતે, તે યોગ્ય ક્રમમાં થવું જોઈએ, અને વસ્તુઓને દૂર કર્યા પછી ઇન્સ્ટોલેશન હાથ ધરવામાં આવવું જોઈએ.

2. છરી: સાધન દરેક વખતે ઝડપથી અને અસરકારક રીતે કાપવું જોઈએ. આ બ્લેડ માટે એક વિશાળ પરીક્ષણ છે, તેથી સામાન્ય રીતે તપાસો કે બીફ અને મટન સ્લાઇસરના બ્લેડમાં કોઈ સમસ્યા છે કે કેમ. જો ઝુકાવ જેવી કોઈ સમસ્યા હોય, તો જ્યારે તમે તેનો ઉપયોગ કરો છો, ત્યારે તમારે તેને સુધારવા પર વધુ ધ્યાન આપવું જોઈએ, અને તમારે તેને તીક્ષ્ણ રાખવા માટે તેને શાર્પ કરવાની જરૂર છે.

બીફ અને મટન સ્લાઈસરની સંવેદનશીલ સ્થિતિને ધ્યાનમાં રાખીને, તેના જાળવણી કાર્યને મજબૂત બનાવો, તેમનું દબાણ ઓછું કરો અને સ્લાઈસરને વધુ ઝડપે ચાલવા દો. સામાન્ય રીતે બ્લેડને તીક્ષ્ણ રાખવા માટે આ એક્સેસરીઝ તપાસો.