Trancheur vyann bèf ak mouton prekosyon enspeksyon

1. Tout rezèv enèji itilize pa tranch vyann bèf ak mouton se ase;

2. Tès fwoti a ak tès pH yo kalifye;

3. Tiyo netwayaj la demonte, epi an menm tan an, li konekte ak tiyo rekiperasyon slicer vyann bèf ak mouton an, epi yo ka louvri valv papiyon an;

4. Pozisyon tout switch valv ak switch kontwòl ponp nan tranch vyann bèf la ak mouton yo ta dwe kòrèk.

5. Tanperati dlo glas la satisfè estanda a, tanperati a se 1-2 ℃, ak presyon an se 3-4bar;

6. Tout paramèt ekipman yo nan seri estanda a.