Marha- és birkaszeletelő ellenőrzési óvintézkedések

1. A marha- és birkaszeletelő által használt összes energiaellátás elegendő;

2. A kenetvizsgálat és a pH-teszt minősített;

3. A tisztítócsövet szétszereljük, ezzel egyidejűleg a marha- és birkaszeletelő visszanyerő vezetékére csatlakozik, a pillangószelep pedig nyitható;

4. A marha- és birkaszeletelő összes szelepkapcsolójának és szivattyúvezérlő kapcsolójának megfelelőnek kell lennie.

5. A jeges víz hőmérséklete megfelel a szabványnak, hőmérséklete 1–2 ℃, nyomása 3–4 bar;

6. A berendezés minden paramétere a szabvány tartományon belül van.