Krájač na hovädzie a baranie mäso kontrolné opatrenia

1. Všetky dodávky energie, ktoré využíva krájač hovädzieho a baranieho mäsa, sú dostatočné;

2. Test rozteru a test pH sú kvalifikované;

3. Čistiace potrubie je demontované a súčasne je pripojené k regeneračnému potrubiu krájača hovädzieho a baranieho mäsa a je možné otvoriť klapku;

4. Poloha všetkých spínačov ventilov a ovládačov čerpadla krájača hovädzieho a baranieho mäsa by mala byť správna.

5. Teplota ľadovej vody spĺňa normu, teplota je 1–2℃ a tlak je 3–4 bary;

6. Všetky parametre zariadenia sú v štandardnom rozsahu.