A bárányszeletelő ötletes használata a bárányszag csökkentésére

Aki evett bárányhúst, az tudja, hogy magának a báránynak sokkal nyilvánvalóbb illata van. Vannak, akik szeretik ezt az ízt, és vannak, akik nem kóstolják meg. Így a bárányhúshoz kapcsolódó ételek elkészítésekor különféle zöldhagymát és gyömbért fognak hozzáadni. A fokhagymát a birkahús szagának eltávolítására használják, különösen a hosszabb ideig hűtött birkahús esetében. Ha főzés előtt a birkaszeletelőt szeletelésre vesszük, azt tapasztaljuk, hogy ilyenkor nem olyan erős az illata. Ha magunk vágjuk fel a bárányt, nem biztos, hogy olyan jó hatással lesz a szennyeződés eltávolítására.

Pontosan ez az oka annak, hogy sok bárányszeletelőt széles körben használnak csúcskategóriás szállodákban, éttermekben, éttermekben stb. Mindaddig, amíg az éttermeken kívül tartózkodó fogyasztók azt tapasztalják, hogy a kint elfogyasztott birkahús nem ízlik annak a birkahúsnak, ez mind a birkaszeletelő használatának köszönhető, hogy elérje azt a varázslatos hatást, hogy hatékonyan csökkenti a birka ízét.