Litlhokomeliso ka mor’a hore mochine oa mutton o qeta ho sebetsa

The selai sa nama ea nku e ka seha nama ea nku ka lilae tse tšesaane. Mofuta ona oa mutton ha o bonolo ho pheha feela, empa hape o na le tatso e ntle. Leha ho le joalo, ka mor’a hore slicer e qete mosebetsi oa eona oa ho seha nama, e le ho nolofatsa tšebeliso e latelang, ho na le litemoso tse lokelang ho hlokomeloa. E, lintlha tse tobileng ke life?

1. Fetola lebili la letsoho ho phahamisetsa sets’oants’o sa mohlala ka ho toba sebakeng se phahameng, ‘me u fetole lebili la letsoho ho emisa mofeng,’ me ka nako e ts’oanang u notlelle sets’oants’o sa mohlala le lebili la letsoho.

2. Tlosa lehare la ho itšeha ka ho toba ho motho ea nang le thipa ea slicer ea mutton, e hlakole ‘me ue behe ka lebokoseng la thipa.

3. Tlosa mohlala ka ho toba ho sets’oants’o sa mohlala.

4. Hloekisa lithōle tse chepiloeng.

5. Hloekisa sekhechana sa konyana kaofela.

Ho akaretsa, ka mor’a hore moetsi oa li-mutton a qete mosebetsi oa hae, ha ho bolele hore u ke ke ua hlola u e tsotella, empa ho na le litemoso tse ling tseo u lokelang ho li ela hloko. Ho phaella moo, ha u sebelisa thipa ea ho seha, u tlameha ho ba hlokolosi haholoanyane ‘me u se ke ua e sebelisa ka ho toba. Tšoara ka matsoho, ‘me u se ke ua beha li-blade tse sehang ka tšohanyetso.