ஆட்டுக்குட்டி ஒரு உடன் பதப்படுத்தப்பட்டது ஆட்டுக்குட்டி வெட்டுபவர் சமையலுக்கு சிறந்தது

1. ஆட்டிறைச்சியே ஒப்பீட்டளவில் வெளிப்படையான வாசனையைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு குளிரூட்டப்பட்ட ஆட்டிறைச்சி, வாசனை கனமாக இருக்கும். சமைப்பதற்கு முன் அதை வெட்டுவதற்காக மட்டன் ஸ்லைசருக்கு எடுத்துச் சென்றால், ஆட்டிறைச்சியின் வாசனை அவ்வளவாக இல்லை.

2. மட்டன் ஸ்லைசர் ஆட்டிறைச்சியின் தடிமனைக் கட்டுப்படுத்தலாம், இது சமைக்க எளிதானது மற்றும் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது.

மட்டன் ஸ்லைசர் மூலம் பதப்படுத்தப்படும் மட்டன், மட்டன் சுவையை நீர்த்துப்போகச் செய்வது மட்டுமின்றி, மட்டன் ரோலின் தடிமனையும் துல்லியமாக கட்டுப்படுத்தும் என்பதால், ஆட்டிறைச்சி மிகவும் மென்மையாக இருக்கும், மேலும் இந்த வகையான ஆட்டிறைச்சி சமையலுக்கு மிகவும் ஏற்றது.