- 15
- Feb
ข้อควรระวังสำหรับการใช้เครื่องตัดเนื้อแช่แข็ง
ข้อควรระวังในการใช้ เครื่องตัดเนื้อแช่แข็ง
1. เนื้อสดแช่แข็งต้องใส่ในช่องแช่แข็งล่วงหน้า 2 ชั่วโมงเพื่อให้ละลายที่อุณหภูมิ -5 องศาเซลเซียสก่อนที่จะหั่นเป็นชิ้น เมื่อคุณต้องการปรับความหนา คุณต้องตรวจสอบว่าหัวกำหนดตำแหน่งไม่สัมผัสกับแผ่นกั้นก่อนทำการปรับ
2. ต้องถอดปลั๊กเครื่องตัดเนื้อแช่แข็งก่อนทำความสะอาด ทำความสะอาดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าแห้งวันละครั้งเพื่อรักษาสุขอนามัยของอาหาร
3. เมื่อความหนาของเนื้อที่ตัดไม่เท่ากันหรือเนื้อสับมีขนาดใหญ่ จำเป็นต้องลับมีด ในการลับมีด ควรทำความสะอาดใบมีดก่อนเพื่อขจัดคราบน้ำมันบนใบมีด
4. ตามเงื่อนไขการใช้งาน ให้ถอดตัวป้องกันใบมีดออกประมาณหนึ่งสัปดาห์เพื่อทำความสะอาด ทำความสะอาดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าแห้ง การเติมเชื้อเพลิงสัปดาห์ละครั้ง เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งอัตโนมัติจำเป็นต้องย้ายแผ่นรองรับไปยังสายเติมน้ำมันทางด้านขวา ก่อนที่จะเติมเชื้อเพลิงทุกครั้งที่เติมเชื้อเพลิงที่เครื่องตัดเนื้อแช่แข็งอัตโนมัติ และตัวแบ่งส่วนข้อมูลกึ่งอัตโนมัติเติมเชื้อเพลิงบนแกนจังหวะ ต้องเติมน้ำมันจักรเย็บผ้า
5. หลังจากทำความสะอาดทุกวัน ให้ใช้กล่องหรือกล่องไม้ปิดเครื่องตัด