- 11
- Nov
Dondurulmuş et dilimleme ekipmanı kullanım adımları
Donmuş et dilimleyici ekipman kullanım adımları
1. Dondurulmuş et dilimleme ekipmanı sorunsuz bir şekilde kurulur ve normal çalışmayı etkilemez.
2. Test makinesinde bıçak hızı normaldir ve anormal ses yoktur.
3. Et planyacı, çalışma sırasında kişisel hijyene, operasyon hijyenine ve ürün hijyenine dikkat etmelidir.
4. Kullanmadan önce dilimleme için gereken kalınlığı ayarlayın, rendelenmiş parçayı sabitleyin ve makineyi açın. Dilimlerken bıçağa elinizle dokunmayın.
5. Et değiştirme adımları: Önce eti kapatın, eti alın, eti klipsleyin, açın ve eti planlayın.
6. Çalışma sırasında eldiven takmak kesinlikle yasaktır, ancak kollu giyin.
7. Dilimleme makinesi çalışırken, kıyma makinesi kendi başına çalıştırılmalı ve dilimleyici kullanım için başkalarına teslim edilmemelidir.
8. Mikrotomu yalnızca gücü kapattıktan sonra temizleyin.