Заморожене м’ясо ломбар етапи використання обладнання

1. Обладнання для нарізки замороженого м’яса встановлено плавно та не впливає на нормальну роботу.

2. У випробувальній машині швидкість леза є нормальною, а ненормального звуку немає.

3. Стругальник м’яса повинен звертати увагу на особисту гігієну, гігієну експлуатації та гігієну продукту під час роботи.

4. Перед використанням відрегулюйте необхідну товщину нарізки, закріпіть виструганий виріб і ввімкніть машину. Під час нарізки не торкайтеся леза руками.

5. Етапи зміни м’яса: спочатку закрийте м’ясо, візьміть м’ясо, обріжте м’ясо, відкрийте та стругайте м’ясо.

6. Категорично забороняється під час роботи надягати рукавички, але надягати нарукавники.

7. Коли слайсер працює, м’ясоструганням повинен керувати сам, і слайсер не можна передавати іншим для використання.

8. Очищайте мікротом тільки після вимкнення живлення.